Gefüllt mit Salat, Mungsprossen, Pouletfleisch, Krevetten, Koriander und Speerminze dazu Hoisinsauce mit Erdnüssen
8,00 CHF
Grüner Salat
7,00 CHF
Poulet Salat
8,50 CHF
Krevetten Salat
9,50 CHF
Papaya Salat
9,50 CHF
Papaya Salat mit Pouletfleisch
10,50 CHF
Papaya mit Krevetten
Zubereitet mit Fischsauce, Erdnüssen, Stachelkoriander, vietnamesischer Koriander und Thai - Basilikum
11,50 CHF
Warme Vorspeisen
Suppe
Klare Brühe mit Gemüse, Schnittlauch und Pfeffer
4,00 CHF
Frühlingsrolle
Gemüsefüllung dazu Chilisauce
3,50 CHF
Vietnamesische Frühlingsrollen
Gefüllt mit Taro, Krevetten und Krabbenfleisch dazu Chilisauce
12,00 CHF
Krevetten im Teigmantel
Serviert mit Chilisauce
8,00 CHF
Wantan
Zubereitet mit Pouletfleisch und Shiitake - Pilzen, dazu Chilisauce
8,00 CHF
На Сао
Krevettenfüllung serviert mit Sojasauce
8,00 CHF
Gα Χο Χαυ
Pouletspiesse serviert mit Chilisauce
8,50 CHF
Hauptspeisen
Gebratener Reis
17,50 CHF
Gebratene Nudeln
17,50 CHF
Udon - Nudeln
19,50 CHF
Glasnudeln
24,50 CHF
Süss - sauer
22,50 CHF
Satay (wenig scharf)
22,50 CHF
Vietnamesischer Pilz
22,50 CHF
Ingwer (wenig scharf)
22,50 CHF
Szechuan (scharf)
22,50 CHF
Xao Lan
22,50 CHF
Rotes Curry
22,50 CHF
Gelbes Curry
22,50 CHF
Grünes Curry
22,50 CHF
Gemüse
22,50 CHF
Chop Suey (scharf)
22,50 CHF
Beilagen
Gebratene Nudeln
5,00 CHF
Gebratener Reis
5,00 CHF
Reis
2,00 CHF
Spezialitäten
Pho
Rindsbrühe mit breiten Reisnudeln
24,50 CHF
Hu Tieu
Fleischbrühe mit breiten Reisnudeln, Krevetten und Poulet dazu Mungsprossen, Schnittknoblauch, Salat
26,40 CHF
Bun Bo Hue (wenig scharf)
Rindsbrühe mit runden Reisnudeln, vietnamesischer Wurst, Rindfleischbällchen, dünn geschnittene Rindfleischscheiben, Zitronengras dazu Mungsprossen, Thai - Basilikum, Stachel Koriander, vietnamesischer Koriander, Limetten, Hoisinsauce und Chilisauce
26,50 CHF
Bun Rieu
Fleischbrühe mit Krabbenklösschen, Tofu, Tomaten und runden Reisnudeln dazu Mungsprossen, Wasserspinat, Perilla, Limetten, Shrimppaste, Chilisauce
26,50 CHF
Bánh Canh Cho
Nudelsuppe mit frittiertem Fischcake
28,50 CHF
Bún mång vit
Nudelsuppe mit Entenfleisch und mit einer speziellen Bambussorte
28,50 CHF
Wantan Mi
Nudelsuppe mit Poulethackfleisch und Shiitake - Pilzen und Gemüse
28,50 CHF
Bun Mam
Nudelsuppe mit gegrilltem Schweinefleisch und Crevetten
28,50 CHF
Banh Cuon
Gedämpfter Reispfannkuchen zusammengerollt mit Pouletfleisch und Mu - Err - Pilzen gefüllt, dazu Fischsauce, Thai - Basilikum, Koriander, Speerminze und Salat
26,50 CHF
Bun Cha Gio
Lauwarmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, eingelegtem Gemüse, Erdnüssen dazu Fischsauce, Koriander, Speerminze, Perilla und Salat
27,50 CHF
Bun Thít Xao
Lauwarmer Reisnudelsalat mit eingelegtem Gemüse und Erdnüssen, dazu Fischsauce, Koriander, Speerminze, Perilla und Salat
24,50 CHF
Tom Kha
Brühe mit Kokosnussmilch, Galgant und Gemüse
23,50 CHF
Tom Yum
Brühe mit Kokosnussmilch, Limettenblätter und Gemüse
23,50 CHF
Cai Chuo Thit Heo
Gebratener eingelegter Senfkohl mit Schweinefleisch
26,50 CHF
Dau Que Xao Thit Bo
Gebratene grüne Bohnen mit Rindfleisch
26,50 CHF
Tom Rang Me
Gebratene Krevetten in Tamarindensauce
26,50 CHF
Dua Leo Xao Muc
Gebratener Tintenfisch mit Gurken
24,50 CHF
Xuong Heo Chien Xa Ot
Knusprig gebratene Schweinsrippchen mit Chili und Zitronengras
26,50 CHF
Ca Chien
Knusprig gebratener Fisch dazu Fischsauce oder Sojasauce
26,50 CHF
Mi Xao Gion
Knusprig gebratene Nudeln mit Gemüse, Pak Choi, Schnittknoblauch und Mungsprossen
27,50 CHF
Vit Chien Gion
Knusprig gebratene Ente auf einem Gemüsebett
27,50 CHF
Tom Chien Gion
Knusprig gebratene Krevetten
26,50 CHF
Cánh Gà Chlen GO
Knusprig gebratene Pouletflügel
26,50 CHF
Pak Choi
Gemüse mit Knoblauch
20,50 CHF
Kho Qua Xao Trung
Gebratene Bittergurkenomelett
22,50 CHF
Rau Muon Xao Toi
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch
20,50 CHF
Gia He Xao Tofu
Gebratener Schnittknoblauch, Tofu und Mungsprossen
22,50 CHF
Heo quay bánh hỏ
Gegrillter Fleisch mit feinen Reisnudeln, Salat, Koriander, Pfefferminz und hausgemachte Fischsauce
